Taurin ist eine essenzielle Aminosäure für Katzen, die mit der Nahrung aufgenommen werden muss, da ihre Fähigkeit, Taurin zu synthetisieren, begrenzt ist und nicht ausreicht, um die natürlichen Verluste auszugleichen. Ein Taurinmangel bei Katzen kann zu Erblindung oder Herzkrankheiten führen.
Bei Hunden ist Taurin in der Nahrung nicht essenziell, da sie es aus schwefelhaltigen Aminosäuren synthetisieren können: Ihr Körper kann Taurin in ausreichender Menge aus anderen Nährstoffen herstellen, sodass es dem Körper nicht mit der Nahrung zugeführt werden muss. Es ist jedoch möglich, dass einige Hunderassen mit bestimmten Gesundheitsproblemen von einem zusätzlichen Gehalt an Taurin in ihrer Nahrung profitieren, da es die Gesundheit des Herzens und die Entwicklung der Sehkraft unterstützt.
Wenn die Ernährungswissenschaftler von PURINA das Futter für Haustiere entwickeln, stellen sie sicher, dass es die Nährstoffe enthält, die Haustiere benötigen, und suchen dann nach den besten Zutaten, um diesen Nährstoffbedarf zu decken.
Doch selbst wenn Taurin dem Futter zugesetzt wird, ist seine Deklaration auf der Packung nicht unbedingt erforderlich. In der EU ist eine solche Angabe nur dann erforderlich, wenn eine spezifische Angabe über Taurin gemacht wird (z. B. im Zusammenhang mit Herz oder Sehkraft) oder wenn der Gehalt eine bestimmte Menge überschreitet. Dies erklärt, warum Taurin in den meisten Fällen nicht auf der Verpackung angegeben wird, auch wenn es zur Deckung des Nährstoffbedarfs von Haustieren zugesetzt wird.